Pasta frolla ai carboni attivi, buona e benefica…
La asta frolla al carbone vegetale unisce la bontà di una deliziosa pasta frolla all’aroma particolare ed ai benefici del carbone vegetale alimentare.
Pasta frolla al carbone vegetale, sempre alla ricerca di nuovi sapori, oggi ho preparato una deliziosa ed aromatica pastafrolla con l’aggiunta di carbone attivo.
Tutti ormai conoscono i benefici del carbone vegetale, un prodotto naturale usato in erboristeria per la cura di diversi disturbi gastro intestinali.
Il carbone vegetale conferisce alle nostre ricette il caratteristico colore nero e un’aroma decisamente singolare e ci permette di preparare ricette di ogni tipo, come i muffin al carbone vegetale, dei deliziosi panini per hamburger, la pizza al carbone attivo, il pane nero, e tanto altro.
La pasta al carbone vegetale si può usare per innumerevoli ricette, si possono preparare dei deliziosi biscotti di pasta frolla nera, delle deliziose e caratteristiche crostate dalla base nera, e tutto quello che generalmente si prepara anche con la classica pasta frolla tradizionale.
La pasta frolla al carbone vegetale è semplicissima da preparare e darà un tocco unico alle vostre preparazioni culinarie, potrete creare innumerevoli dolci al carbone vegetale che renderanno particolari i vostri momenti di dolcezza..
Ma adesso vediamo come fare la pasta frolla ai carboni attivi in 5 minuti.
Ingredienti per circa 500 g di pasta al carbone
300 g di farina 00
150 g di burro a temperatura ambiente
150 g di zucchero
2 tuorli + 1 uovo intero
5 g di carbone vegetale alimentare in polvere”se avete quello in pastiglie vi basterà schiacciarle”
Preparazione della pastafrolla al carbone alimentare
In una terrina unite lo zucchero e il burro ed impastate con le mani fino ad ottenere una pasta omogenea.
Aggiungete la farina ed amalgamate bene sempre a mano.
A questo punto aggiungete il carbone attivo e continuate ad impastare fino a che avrete formato un composto dal colore omogeneo e dalla consistenza farinosa.
Aggiungete i due tuorli e l’uovo intero ed amalgamate bene fino ad otterrete una bella palla di pasta frolla nera.
Avvolgete nella pellicola e lasciate riposare in frigo per almeno una mezz’oretta e poi sarà pronta all’uso.
Se volete anticiparvi, potrete preparare la pasta al carbone attivo anche il giorni prima ed utilizzarla quando serve.
